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薪火パエリアブロス【シーフード】(ストレート、3人前、1000g】

¥2,400 税込

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【1000g ストレートタイプ 3~4人前】

パエリア鍋がなくてもご自宅にあるフライパンで簡単に作れます!

化学調味料や保存料は一切不使用。100%スペイン産の天然素材だけを厳選し、薪火で炊き上げたパエリア用スープです。お好みの具材とお米を加えて18分炊くだけで、濃厚な魚介類の風味と薪の薫りを堪能できるシーフードパエリアが完成します。

パエリア以外にも、お好みの具材を加えてスープやパスタ料理にも幅広くお使いいただけます。

▼内容量
1000g

▼原材料名
水、シャコ、白身魚、トマトソース(クラッシュトマト、乾燥ニンニク、パプリカ)、
カニ、エキストラバージンオリーブオイル、エビの頭、タマネギ、西洋ネギ、ニンジン、塩

▼本製品に含まれるアレルギー物質
イカ、カニ、エビ

▼消費期限
製造日から2年(ラベルに表記)

▼保存方法
直射日光を避けて冷暗所にて常温保存。開封前に軽く振って、必ず加熱してお使いください。開封後は冷蔵庫 (4℃)で保存し3日以内に使い切るか、冷凍 (-18℃)し1ケ月以内に使い切ってください。

▼原産国
スペイン

【パエリアの作り方:約3~4人前】
①お好みの具材を食べやすい大きさにカット。
②鍋底いっぱいに広がる程度にオリーブオイルひいて、具材を軽く炒める。
③缶を軽く振ってから直径34cm前後の底が平らな鍋にスープの中身をあけ強火にかける。
④沸騰したスープに生米180gを加え強火で10分炊く。お好みでサフランや塩など
 調味料を加えてもOK。混ぜすぎると粘りが出るの注意。
⑤お米が見えてきたら中火にして7分、鍋底全体に火が均一に入るように注意し水分がなくなるまで炊く。
⑥最後に強火に1分かけ、おこげを作る。
⑦火を止めて3分おいて完成!


【本場スペイン風パエリアにするポイント】
1.具は少なめに
2.調理中は混ぜない
3.底が平たい鍋を使う

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