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0.5kg パエリア専用米 Albufera(スペイン・バレンシア産)
¥1,400
予約商品
パエリア専用米 Albufera スペイン・バレンシア自然公園のアルブフェラで栽培された、ボンバ・セニア・バイーアを掛け合わせた品種で、粒の丸みと艶が特徴です。旨みをしっかり吸収しながら煮崩れしにくく、スペインでは古くからパエリアをはじめとする米料理に使われてきた品種です。 【調理の目安】 ・水:米1に対し4の割合 ・加熱時間:約18分 【保管方法】 涼しく乾燥した冷暗所で保存してください。 EL PAELLERの薪火パエリアスープとも相性抜群です。 ぜひ本場の味わいをお楽しみください。
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薪火パエリアブロス【シーフード】(ストレート、約2人前】
¥1,980
予約商品
※大好評につき欠品中!次回2025年12月入荷予定です。 【日本限定サイズ:645g ストレートタイプ 1.5~2人前】 パエリア鍋がなくてもご自宅にあるフライパンで簡単に作れます! 化学調味料や保存料は一切不使用。100%スペイン産の天然素材だけを厳選し、薪火で炊き上げたパエリア用スープです。お好みの具材とお米を加えて18分炊くだけで、濃厚な魚介類の風味と薪の薫りを堪能できるシーフードパエリアが完成します。 パエリア以外にも、お好みの具材を加えてスープやパスタ料理にも幅広くお使いいただけます。 ▼内容量 645g ▼原材料名 水、シャコ、白身魚、トマトソース(クラッシュトマト、乾燥ニンニク、パプリカ)、 カニ、エキストラバージンオリーブオイル、エビの頭、タマネギ、西洋ネギ、ニンジン、塩 ▼本製品に含まれるアレルギー物質 イカ、カニ、エビ ▼消費期限 製造日から2年(ラベルに表記) ▼保存方法 直射日光を避けて冷暗所にて常温保存。開封前に軽く振って、必ず加熱してお使いください。開封後は冷蔵庫 (4℃)で保存し3日以内に使い切るか、冷凍 (-18℃)し1ケ月以内に使い切ってください。 ▼原産国 スペイン 【パエリアの作り方:約2人前】 ①お好みの具材を食べやすい大きさにカット。 ②鍋底いっぱいに広がる程度にオリーブオイルひいて、具材を軽く炒める。 ③缶を軽く振ってから直径24cm前後の底が平らな鍋にスープの中身をあけ強火にかける。 ④沸騰したスープに生米160gを加え強火で10分炊く。お好みでサフランや塩など 調味料を加えてもOK。混ぜすぎると粘りが出るの注意。 ⑤お米が見えてきたら中火にして7分、鍋底全体に火が均一に入るように注意し水分がなくなるまで炊く。 ⑥最後に強火に1分かけ、おこげを作る。 ⑦火を止めて3分おいて完成! 【本場スペイン風パエリアにするポイント】 1.具は少なめに 2.調理中は混ぜない 3.底が平たい鍋を使う
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薪火パエリアブロス【チキン】(ストレート、約2人前】
¥1,920
予約商品
※大好評につき欠品中!次回2025年12月入荷予定です。 【日本限定サイズ:645g ストレートタイプ 1.5~2人前】 パエリア鍋がなくてもご自宅にあるフライパンで簡単に作れます! 化学調味料や保存料は一切不使用。100%スペイン産の天然素材だけを厳選し、薪火で炊き上げたチキンスープです。お好みの具材とお米を加えて18分炊くだけで、優しい鶏肉の風味と薪の薫りを堪能できるパエリアが完成します。 おススメは、鶏の手羽元やムネ肉とインゲンを加えたバレンシアンパエリア。 パエリア以外にも、お好みの具材を加えてスープやパスタ料理にも幅広くお使いいただけます。 ▼内容量 645g ▼原材料名 水、鶏肉、鴨肉、トマトソース(クラッシュトマト、乾燥ニンニク、パプリカ)、塩、エキストラバージンオリーブオイル、ローズマリー ▼本製品に含まれるアレルギー物質 鶏肉 ▼消費期限 製造日から2年(ラベルに表記) ▼保存方法 直射日光を避けて冷暗所にて常温保存。開封前に軽く振って、必ず加熱してお使いください。開封後は冷蔵庫 (4℃)で保存し3日以内に使い切るか、冷凍 (-18℃)し1ケ月以内に使い切ってください。 ▼原産国 スペイン 【パエリアの作り方:約2人前】 ①お好みの具材を食べやすい大きさにカット。 ②鍋底いっぱいに広がる程度にオリーブオイルひいて、具材を軽く炒める。 ③缶を軽く振ってから直径24cm前後の底が平らな鍋にスープの中身をあけ強火にかける。 ④沸騰したスープに生米160gを加え強火で10分炊く。お好みでサフランや塩など 調味料を加えてもOK。混ぜすぎると粘りが出るの注意。 ⑤お米が見えてきたら中火にして7分、鍋底全体に火が均一に入るように注意し水分がなくなるまで炊く。 ⑥最後に強火に1分かけ、おこげを作る。 ⑦火を止めて3分おいて完成! 【本場スペイン風パエリアにするポイント】 1.具は少なめに 2.調理中は混ぜない 3.底が平たい鍋を使う
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薪火パエリアブロス【イカスミ】(ストレート、約2人前】
¥1,980
【日本限定サイズ:645g ストレートタイプ 1.5~2人前】 パエリア鍋がなくてもご自宅にあるフライパンで簡単に作れます! 化学調味料や保存料は一切不使用。100%スペイン産の天然素材だけを厳選し、薪火で炊き上げたイカスミスープです。お米を加えて18分炊くだけで、レストランで味わうような濃厚なイカの風味と薪の薫りを堪能できるイカスミパエリアが完成します。 パエリア以外にも、お好みの具材を加えてスープやパスタ料理にも幅広くお使いいただけます。 ▼内容量 645g ▼原材料名 水、シャコ、白身魚、トマトソース(クラッシュトマト、乾燥ニンニク、パプリカ)、カニ、エキストラバージンオリーブオイル、エビの頭、タマネギ、西洋ネギ、ニンジン、塩、イカスミ ▼本製品に含まれるアレルギー物質 カニ、エビ ▼消費期限 製造日から2年(ラベルに表記) ▼保存方法 直射日光を避けて冷暗所にて常温保存。開封前に軽く振って、必ず加熱してお使いください。開封後は冷蔵庫 (4℃)で保存し3日以内に使い切るか、冷凍 (-18℃)し1ケ月以内に使い切ってください。 ▼原産国 スペイン 【パエリアの作り方:約2人前】 ①お好みの具材を食べやすい大きさにカット。 ②鍋底いっぱいに広がる程度にオリーブオイルひいて、具材を軽く炒める。 ③缶を軽く振ってから直径24cm前後の底が平らな鍋にスープの中身をあけ強火にかける。 ④沸騰したスープに生米160gを加え強火で10分炊く。お好みでサフランや塩など 調味料を加えてもOK。混ぜすぎると粘りが出るの注意。 ⑤お米が見えてきたら中火にして7分、鍋底全体に火が均一に入るように注意し水分がなくなるまで炊く。 ⑥最後に強火に1分かけ、おこげを作る。 ⑦火を止めて3分おいて完成! 【本場スペイン風パエリアにするポイント】 1.具は少なめに 2.調理中は混ぜない 3.底が平たい鍋を使う
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薪火パエリアブロス【ヴィーガン】(ストレート、約2人前】
¥1,920
【日本限定サイズ:645g ストレートタイプ 1.5~2人前】 パエリア鍋がなくてもご自宅にあるフライパンで簡単に作れます! 化学調味料や保存料は一切不使用。100%スペイン産の天然素材だけを厳選し、薪火で炊き上げた100%ヴィーガンの野菜スープです。お好みの具材とお米を加えて18分炊くだけで、野菜のコクが広がるビーガンパエリアが完成します。 野菜以外にもチキンやソーセージなどを加えると、濃い味が苦手な子供たちがモリモリ食べてくれる優しいパエリアが出来上がります。 パエリア以外にも、お好みの具材を加えてスープやパスタ料理にも幅広くお使いいただけます。 ▼内容量 645g ▼原材料名 水、タマネギ、キャベツ、カブ、西洋ネギ、ニンジン、トマトソース(クラッシュトマト、乾燥ニンニク、パプリカ)、エキストラバージンオリーブオイル、塩、乾燥ニンニク、パセリ、ローズマリー ▼本製品に含まれるアレルギー物質 ▼消費期限 製造日から2年(ラベルに表記) ▼保存方法 直射日光を避けて冷暗所にて常温保存。開封前に軽く振って、必ず加熱してお使いください。開封後は冷蔵庫 (4℃)で保存し3日以内に使い切るか、冷凍 (-18℃)し1ケ月以内に使い切ってください。 ▼原産国 スペイン 【パエリアの作り方:約2人前】 ①お好みの具材を食べやすい大きさにカット。 ②鍋底いっぱいに広がる程度にオリーブオイルひいて、具材を軽く炒める。 ③缶を軽く振ってから直径24cm前後の底が平らな鍋にスープの中身をあけ強火にかける。 ④沸騰したスープに生米160gを加え強火で10分炊く。お好みでサフランや塩など 調味料を加えてもOK。混ぜすぎると粘りが出るの注意。 ⑤お米が見えてきたら中火にして7分、鍋底全体に火が均一に入るように注意し水分がなくなるまで炊く。 ⑥最後に強火に1分かけ、おこげを作る。 ⑦火を止めて3分おいて完成! 【本場スペイン風パエリアにするポイント】 1.具は少なめに 2.調理中は混ぜない 3.底が平たい鍋を使う
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パエリア鍋【スペイン直輸入、EL CID製, 28cm】
¥2,000
予約商品
スチールにエナメル加工を施したホーロー鍋です。 直径28㎝で約2人前のパエリアが出来上がります。 1950年創業のLa Valenciana(ラ・バレンシアーナ)は、"品質 第一”に、パエリア鍋、フライパン、キャセロール、グリル鍋などスペイン料理には欠かせない調理鍋を提供してきたスペイン・バレンシアの老舗鍋メーカー。Vaello (バエロ・ラ・バレンシアナ)はこれまでの鍋製造の経験に基づき、ノウハウと新技術の導入により改良を重ねてきたパエリア鍋ブランドです。 <材質>:Steel鋼鉄 <使用熱源>:ガス、オーブン、直火(薪、炭) <注意>:IH不可、食洗器不可
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薪火パエリアブロス【シーフード】(ストレート、3人前、1000g】
¥2,400
予約商品
【1000g ストレートタイプ 3~4人前】 パエリア鍋がなくてもご自宅にあるフライパンで簡単に作れます! 化学調味料や保存料は一切不使用。100%スペイン産の天然素材だけを厳選し、薪火で炊き上げたパエリア用スープです。お好みの具材とお米を加えて18分炊くだけで、濃厚な魚介類の風味と薪の薫りを堪能できるシーフードパエリアが完成します。 パエリア以外にも、お好みの具材を加えてスープやパスタ料理にも幅広くお使いいただけます。 ▼内容量 1000g ▼原材料名 水、シャコ、白身魚、トマトソース(クラッシュトマト、乾燥ニンニク、パプリカ)、 カニ、エキストラバージンオリーブオイル、エビの頭、タマネギ、西洋ネギ、ニンジン、塩 ▼本製品に含まれるアレルギー物質 イカ、カニ、エビ ▼消費期限 製造日から2年(ラベルに表記) ▼保存方法 直射日光を避けて冷暗所にて常温保存。開封前に軽く振って、必ず加熱してお使いください。開封後は冷蔵庫 (4℃)で保存し3日以内に使い切るか、冷凍 (-18℃)し1ケ月以内に使い切ってください。 ▼原産国 スペイン 【パエリアの作り方:約3~4人前】 ①お好みの具材を食べやすい大きさにカット。 ②鍋底いっぱいに広がる程度にオリーブオイルひいて、具材を軽く炒める。 ③缶を軽く振ってから直径34cm前後の底が平らな鍋にスープの中身をあけ強火にかける。 ④沸騰したスープに生米180gを加え強火で10分炊く。お好みでサフランや塩など 調味料を加えてもOK。混ぜすぎると粘りが出るの注意。 ⑤お米が見えてきたら中火にして7分、鍋底全体に火が均一に入るように注意し水分がなくなるまで炊く。 ⑥最後に強火に1分かけ、おこげを作る。 ⑦火を止めて3分おいて完成! 【本場スペイン風パエリアにするポイント】 1.具は少なめに 2.調理中は混ぜない 3.底が平たい鍋を使う