【パエリア用のお米（スペイン米）品種：Albufera】 スペイン・バレンシア自然公園で栽培された原産地呼称認定米。(D.O. VALENCIA) 粒の丸みと艶が特徴で、旨みをしっかり吸収しながら煮崩れしにくい。パエリアに最適とスペインでは人気の品種。 【内容量】 5kg 【原材料】 単一原料米　スペイン産アルブフェラ米　2024年産　10割 精米年月：2025年6月 【調理の目安】 米1 : 水4の割合で、加熱時間は約18分が目安。 El Paeller薪火パエリアブロス（645g)には、1合強の160~180gを使用。約2人前のパエリアが完成します。 【保管方法】 涼しく乾燥した冷暗所で保存してください。 EL PAELLERの薪火パエリアスープとも相性抜群です。 ぜひ本場の味わいをお楽しみください。 【Paella Rice (Spanish Rice) – Albufera Variety】 Albufera rice is grown in Valencia’s Albufera Natural Park and bred from Bomba and Senia/Bahía varieties. Known for its round, glossy grains, it absorbs flavor deeply without losing texture, making it the rice most commonly used for authentic paella in Spain. 【Cooking Guidelines】 Water: Rice = 4 : 1 Cooking time: ~18 minutes 1 can (645 g) Wood-Fired Paella Broth → 160–180 g rice (≈ 1 rice cup) 【Storage Instructions】 Store in a cool, dry place. This rice pairs perfectly with EL PAELLER’s wood-fired paella soup. Enjoy the authentic flavor.

【パエリア用のお米（スペイン米）品種：Albufera】 スペイン・バレンシア自然公園で栽培された原産地呼称認定米。(D.O. VALENCIA) 粒の丸みと艶が特徴で、旨みをしっかり吸収しながら煮崩れしにくい。パエリアに最適とスペインでは人気の品種。 【内容量】 1kg 【原材料】 単一原料米　スペイン産アルブフェラ米　2024年産　10割 精米年月：2025年6月 【調理の目安】 米1 : 水4の割合で、加熱時間は約18分が目安。 El Paeller薪火パエリアブロス（645g)には、1合強の160~180gを使用。約2人前のパエリアが完成します。 【保管方法】 涼しく乾燥した冷暗所で保存してください。 EL PAELLERの薪火パエリアスープとも相性抜群です。 ぜひ本場の味わいをお楽しみください。 【Paella Rice (Spanish Rice) – Albufera Variety】 Albufera rice is grown in Valencia’s Albufera Natural Park and bred from Bomba and Senia/Bahía varieties. Known for its round, glossy grains, it absorbs flavor deeply without losing texture, making it the rice most commonly used for authentic paella in Spain. 【Cooking Guidelines】 Water: Rice = 4 : 1 Cooking time: ~18 minutes 1 can (645 g) Wood-Fired Paella Broth → 160–180 g rice (≈ 1 rice cup) 【Storage Instructions】 Store in a cool, dry place. This rice pairs perfectly with EL PAELLER’s wood-fired paella soup. Enjoy the authentic flavor.

【パエリア用のお米（スペイン米）品種：Albufera】 スペイン・バレンシア自然公園のアルブフェラで栽培された、ボンバ・セニア・バイーアを掛け合わせた品種で、粒の丸みと艶が特徴です。旨みをしっかり吸収しながら煮崩れしにくく、スペインではパエリアに最適とされている品種です。 【調理の目安】 ・水：米1に対し4の割合 ・加熱時間：約18分 ・薪火パエリアブロス（645g)には約1合の160~180gを使用してください。 【保管方法】 涼しく乾燥した冷暗所で保存してください。 EL PAELLERの薪火パエリアスープとも相性抜群です。 ぜひ本場の味わいをお楽しみください。 【Paella Rice (Spanish Rice) – Albufera Variety】 Albufera rice is grown in Valencia’s Albufera Natural Park and bred from Bomba and Senia/Bahía varieties. Known for its round, glossy grains, it absorbs flavor deeply without losing texture, making it the rice most commonly used for authentic paella in Spain. 【Cooking Guidelines】 Water: Rice = 4 : 1 Cooking time: ~18 minutes 1 can (645 g) Wood-Fired Paella Broth → 160–180 g rice (≈ 1 rice cup) 【Storage Instructions】 Store in a cool, dry place. This rice pairs perfectly with EL PAELLER’s wood-fired paella soup. Enjoy the authentic flavor.