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4種類のパエリアスープギフトセット

¥8,500 税込

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スペインで愛される4種類のパエリアが作れるダシスープのギフトセットです。
(具材とお米は含まれておりません。)

ギフト商品には、パエリアの作り方が書いた冊子が同梱されています。
大切な方への贈り物やお礼の品にもおすすめです。

ビブグルマンも獲得したスペイン・バレンシアの薪火パエリアの名店の
メインシェフが創業したパエリア用スープの専門店。

すべての商品はバレンシア近郊の自然素材のみを使用。
食品添加物は一切していません。

伝統の薪火調理で丁寧にダシを取り、缶詰めにしています。
常温保存可能。ギフトに最適です。

日本限定サイズのストレートタイプ645g。
1缶で1.5人前のパエリアができます。

<セットに含まれるブロス4種類>
①シーフード(デニア港の高品質な魚介類を使用。甲殻類のコク深い風味が特徴)
②チキン(スペイン人気No. 1。鴨肉、鶏肉、野菜から取った優しい風味が特徴)
③ヴィーガン(野菜100%。野菜だけと思えないコク深さが特徴)
④イカスミ(デニア港の高品質な魚介類を使用。イカスミの優しい風味が特徴)


▼消費期限
製造日から2年(ラベルに表記)

▼保存方法
直射日光を避けて冷暗所にて常温保存。開封前に軽く振って、必ず加熱してお使いください。開封後は冷蔵庫 (4℃)で保存し3日以内に使い切るか、冷凍 (-18℃)し1ケ月以内に使い切ってください。

▼原産国
スペイン

【パエリアの作り方:約2人前】
①お好みの具材を食べやすい大きさにカット。
②鍋底いっぱいに広がる程度にオリーブオイルひいて、具材を軽く炒める。
③缶を軽く振ってから直径24cm前後の底が平らな鍋にスープの中身をあけ強火にかける。
④沸騰したスープに生米160gを加え強火で10分炊く。お好みでサフランや塩など
 調味料を加えてもOK。混ぜすぎると粘りが出るの注意。
⑤お米が見えてきたら中火にして7分、鍋底全体に火が均一に入るように注意し水分がなくなるまで炊く。
⑥最後に強火に1分かけ、おこげを作る。
⑦火を止めて3分おいて完成!

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