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薪火シーフードパエリアスープ【2倍濃縮、3~4人前】

¥3,780

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化学調味料や保存料は一切不使用。100%スペイン産の天然素材だけを厳選し、薪火で炊き上げた具入りパエリア用スープです。

イカの切り身と小エビ入り。お米を加えて18分炊くだけで、濃厚な魚介類の風味と薪の薫りを堪能できるシーフードパエリアが完成します。

▼内容量
645g

▼原材料名
濃縮スープ【水、シャコ、トマトソース(クラッシュトマト/ クエン酸、乾燥ニンニク、パプリカ)、カニ、エビの頭、エキストラバージンオリーブオイル、塩】イカ、小エビ(酸化防止剤:亜硫酸塩)

▼本製品に含まれるアレルギー物質
イカ、カニ、エビ

▼消費期限
製造日から2年(ラベルに表記)

▼保存方法
直射日光を避けて冷暗所にて常温保存。開封前に軽く振って、必ず加熱してお使いください。開封後は冷蔵庫 (4℃)で保存し3日以内に使い切るか、冷凍 (-18℃)し1ケ月以内に使い切ってください。

▼原産国
スペイン

【パエリアの作り方:3~4人前】
①缶を軽く振ってから直径30cm前後の底が平らな鍋に中身をあける。
②1缶分の水を加えて沸騰させる。
③沸騰したスープに生米180gを加え強火で10分炊く。お好みでサフランなど
 調味料を加えてもOK。混ぜすぎると粘りが出るの注意。
④お米が見えてきたら中火にして7分、鍋底全体に火が均一に入るように注意し水分がなくなるまで炊く。
⑤最後に強火に1分かけ、おこげを作る。
⑥火を止めて3分おいて完成!

【本場スペイン風パエリアにするポイント】
1.具は少なめに
2.調理中は混ぜない
3.底が平たい鍋を使う

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