Blog

2024/12/14 14:51

EL PAELLERの工場はスペイン東部のバレンシア州に位置し、今年10月下旬に現地を襲った集中豪雨で被災しました。
工場内1.7Mの床上浸水、薪火のかまどやスープの充填設備をはじめ、倉庫も泥に覆われました。

EL PAELLERの従業員だけでなく、その家族や友人の手によって、工場の清掃作業が進められ、

1ヶ月半を経過した先週から徐々に生産を再開しています。

スペイン国内の販売をはじめ、輸出販売もストップしていましたが、
完全復活にはもう少し時間が必要です。

日本からも何か応援できないかと考えていたところ
クリスマス、年末年始シーズンがやってきたのでギフトセットを企画し、
その売上の一部をバレンシアの工場へ寄付することにしました。

ぜひこの機会に、パエリアの本場バレンシアで丁寧に作られた
薪火のパエリアスープを手に取っていただき、
ご自宅でパエリア作りを楽しんで欲しいと思っています。

日本ではパエリアと言えばシーフード一択ですが、
スペインではチキンのパエリア(バレンシアン)が元祖。
また、宗教上の理由から野菜だけのパエリアも良く食べられています。

オンラインストアでは、

●シーフード
●チキン
●野菜100%のヴィーガン
●イカスミ

4種類のパエリアが作れる100%自然の無添加スープを販売しています。

大切なご家族や友人と過ごすこのホリデーシーズンに、パエリアを作ってみるのはいかがでしょう。
また料理好きな方へのギフトや、日頃の感謝を伝える贈り物としてもおススメです。


===================
EL PAELLER
~薪火でじっくり焚き上げた100%自然パエリア用スープの専門店~

Blog Top